水产品加工学254
作者:海南水产品  来源:海南水产品信息网  发布时间:2013-02-13 21:14:43
摘要: 摘要:3月2日早上8时,随着中国海监2115执法船驶离海口港,中国海监海南省总队启动了为期半个月的“两会”期间琼州海峡海底通讯光缆巡护专项执法行动。 接到中国电信股份有限公司海南分公司要求海监护缆的请求后,省总队十分重视此项工作,成立了护缆专项行动指挥部,由海洋执法处牵头,执法指挥处和装备技术处配合...

5丨蟹酱发酵有哪些技术关键?

1.许永安,廖登远,刘海新,洪云.蟹酱的生产工艺技术‘福建水产,2001 ): 33-382 綦翠华,王元秀,张伟,张桂香 酶法制备虾酱工艺条件的研究.食品科技,2007〈4〉: 108-1133 杜云建,唐喜国,陈鸣.发酵调味虾酱的研究 中国酿造,2006 ( ): 68-704 刘树青,林洪.酶法制备低盐虾酱的研究.海洋科学,2003 口): 57-605 沈开惠‘虾酱制品罐头生产.食品工业,1998 ): 43

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