蚕 至性味归经甘、微辛,平;人脾、胃经。功用074
作者:海南水产品  来源:海南水产品信息网  发布时间:2013-11-21 20:07:44
摘要: 摘要:长海县充分利用优质水产资源,大力发展深加工企业,拉长产业链,带动养殖户增收致富。 眼下正值海参、扇贝、鲍鱼等海产品的集中采收季节。在财神岛集团的海产品加工厂里,工人加紧把刚从海上采收的鲜活海产品进行精深加工,生产成可即食和便于储藏的成品。近年来,企业每年都投入上百万元进行技术改造,生产...

蚕 至

性味归经甘、微辛,平;

人脾、胃经。

功用主治健脾和胃,除湿止泻。适用于湿热内蕴之水肿,脾虚之食少、便溏等。

《随息居饮食谱》曰:“健脾开胃。”《本草从新》云:“补中    蚕1

益气,涩精实肠。”

禁忌因蚕豆性滞,多食易生腹胀,故不可多食。如《本经逢原》载:“性滞,中气虚者食之,令人腹胀。”另有少数人食新鲜蚕豆可引发“蚕豆黄病”,家族有发病史者更须注意慎食。

食疗保健作用

①补充人体营养物质。蚕豆所含磷脂是细胞膜、线粒体膜、微粒体膜结构的物质基础,膜的通透性、突触的功能、受体等也都依赖于磷脂,对人体的营养有重要意义。

②促进骨发育。蚕豆中含有丰富的钙,有利于骨对钙的吸( 中国象棋www.xIaQi.cn整理)收与钙化,能促进人体骨骼的生长发育。

③预防心血管疾病。蚕豆中蛋白质丰富,其蛋白不含有胆固醇,可以提高食品的营养价值,预防心血管疾病。

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